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营养美食/糖渍类/糖醋芹菜

【菜名】:糖醋芹菜

【分类】:糖渍类

【原料】:芹菜,5000克;白糖,500克;醋,500,克;精盐,350克。

【调料】:

【制法】:将芹菜叶去掉,洗净控干水分,切成3厘米的段,取坛一只注入2500克冷水分,

     然后加入白糖,醋和盐加入芹菜段拌匀封口,半月后使用。

【特点】:色呈淡黄,甜酸适口,略带咸味。

【注意】:

【序号】:3687

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