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营养美食/糖渍类/糖醋大蒜头

【菜名】:糖醋大蒜头

【分类】:糖渍类

【原料】:原料:新鲜大蒜,5000克;精盐,500克;白糖,500克;醋,500克;

【调料】:

【制法】:制作方法:将大蒜去皮,洗净,去盆一只。用盐将大蒜拌匀,腌2-3天,在倒掉水,加糖,醋拌匀,将蒜放入坛内,封好口,一个月左右即可。

【特点】:酸,甜,脆,增加食欲。

【注意】:

【序号】:3692

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