营养美食/意大利菜/意式烩大虾

【菜名】:意式烩大虾

【分类】:意大利菜

【原料】:大虾肉1000克,意大利面条750克,奶油少司1000克,黄油150克,油100克,柠檬50克,盐15克,青椒150克,番茄酱150克。

【调料】:

【制法】:1.意大利面条煮熟,用凉水浸控干;

     2.大虾肉切段用油煎熟,葱头切丁用黄油炒黄,加番茄酱炒到油呈红色时,放盐,柠檬汁调好口味,把虾段放入烩之;

     3.意大利面条用黄油炒透,放盘中间成凹形将烩虾放入,上面浇奶油少司(稠些),再在奶油少司上贴青菜叶及削成花形的青,红椒片点缀。

【特点】:

【注意】:

【序号】:704

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