营养美食/小荤/拌肚丝

【菜名】:拌肚丝

【分类】:小荤

【原料】:猪肚500克,黄瓜200克。

【调料】:精盐、酱油、味精、香醋、香油、蒜苗。

【制法】:(1)将猪肚洗净,放入开水中煮熟,捞出过凉,再切‘成细丝,黄瓜刨皮去籽,洗净切成丝,蒜苗切段待用。

     (2)将肚丝,黄瓜丝,蒜苗放入同一盆内,加精盐,味精,酱油、香醋拌匀即成。

【特点】:

【注意】:

【序号】:3119

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