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营养美食/半荤/酸菜汆白肉

【菜名】:酸菜汆白肉

【分类】:半荤

【原料】:酸菜600克,熟猪五花肉100克,水泡粉丝50克。

【调料】:精盐、味精、花椒水、肉汤。

【制法】:(1)把五花肉切成长5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。

     (2)炒勺内放入肉汤,烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内,开锅后移在小火上,撇净浮沫,炖10分钟,加上精盐、味精,花椒水即可。

【特点】:

【注意】:

【序号】:3038

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