营养美食/中国名酒/宝丰酒

【菜名】:宝丰酒

【分类】:中国名酒

【原料】:

【调料】:

【制法】:该酒选用本地优质高粱为原料,用小麦、大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂,采用传统清蒸二次清蒸工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。

【特点】:宝丰酒无色透明,清香芬芳,甘润爽口,纯净绵柔,回味悠长。酒度分54度、63度二种,属清香型大曲白酒。

【注意】:

【序号】:3569

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