营养美食/中国名酒/宝丰酒

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【菜名】：宝丰酒

【分类】：中国名酒

【原料】：

【调料】：

【制法】：该酒选用本地优质高粱为原料，用小麦、大麦、豌豆制成大曲为糖化发酵剂，采用传统清蒸二次清蒸工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。

【特点】：宝丰酒无色透明，清香芬芳，甘润爽口，纯净绵柔，回味悠长。酒度分54度、63度二种，属清香型大曲白酒。

【注意】：

【序号】：3569

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