营养美食/中国名酒/丛台酒

【菜名】:丛台酒

【分类】:中国名酒

【原料】:

【调料】:

【制法】:此酒以红高粱为原料,用小麦制曲。采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺酿成。

【特点】:酒质无色透明,芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长,属浓香型酒。酒度为53度。

【注意】:

【序号】:3573

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