营养美食/东北菜/韭菜干丝

【菜名】:韭菜干丝

【分类】:东北菜

【原料】:韭菜75克、干丝150克、素高汤半碗、色拉油4匙。盐、糖、酱油、味精适量。

【调料】:

【制法】:菜洗净,切段,干丝洗净切成段。炒锅入油,放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精用小火慢慢翻炒5~7分钟,使干丝完全吸收汤的味道,再放入韭菜继续炒半分钟即可。

【特点】:

【注意】:

【序号】:4056

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