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出国指南/保加利亚旅游城市:卡赞勒克

【中文题名】:保加利亚旅游城市:卡赞勒克

【外文提名】:Cazleka

【分类号】:K954.4

【关键词】:卡赞勒克

【相关人物】:

【相关事件】:

【内容提要】:

     卡赞勒克市是保加利亚著名的“玫瑰城”。位于保加利亚玫瑰谷中。玫瑰谷从这里延伸开去,春末夏初,谷中玫瑰盛开,百里飘香。卡赞勒克是在中世纪克伦要塞的基础上发展起来的。以后,在附近种植玫瑰,十七世纪发展为玫瑰油制造中心。现市内有玫瑰和芳香植物研究所,培育出了大量油用和观赏玫瑰新品种。卡赞勒克和“玫瑰谷”为保加利亚赢得了“玫瑰之国”的美名。这里也是色雷斯文化的中心,有大量的色雷斯文物出土。其中以1944年发现的一座公元前四世纪的陵墓为最著名,陵墓保存完好,里面葬着一对色雷斯王子夫妇。该陵墓被联合国教科文组织世界遗产委员会列为首批57项世界文化与自然遗产之一。

     位于巴尔干半岛东南部的保加利亚盛产玫瑰,素有“玫瑰王国”之称。它的玫瑰油产量和出口量均居世界首位。

     

     保加利亚人爱花,尤爱玫瑰。无论是走亲访友、探望病人,还是去墓地祭扫,都要献上一束玫瑰。给死者的花束枝数成双,给生者的枝数成单。

     

     保国的玫瑰有观赏玫瑰和经济玫瑰之分。全国只有卡赞勒克地区的玫瑰可以从中提炼玫瑰油。

     

     卡赞勒克地处保加利亚中部,巴尔干山脉南麓。这里土壤肥沃,气候温和,雨水充足,适宜玫瑰生长。于是保加利亚人便在此处营造大片玫瑰园,种植玫瑰。

     

     这里的玫瑰属低矮灌木,叉枝丛生,枝上多刺,花朵特多。人在玫瑰陇间行走,高的枝条仅及腰,矮的着地而生。花色粉红,花朵略大于我国的蔷薇,直径约45厘米,但花瓣比蔷薇多。摘一片花瓣,捏在指间,用力一捻手指会粘乎乎的,且香留良久。玫瑰油正是从这种花瓣中提取的。据当地的花农介绍,为了提取一公斤玫瑰油,需要两千公斤玫瑰花瓣。正因为这样,在国际市场上,玫瑰油的价格比黄金还高。

     

     玫瑰油是不能直接使用的,它只有稀释加工后制成玫瑰香水才能使用。而保加利亚的玫瑰油绝大部分出口法国。

     

     每逢五月的第一个星期日后,保加利亚的“玫瑰节”就开始了。人们天不亮就从全国各地甚至周边邻国驱车赶往卡赞勒克市。

     

     玫瑰节的第一项活动是去卡市郊外的玫瑰园采摘玫瑰,人们把花瓣倒在地上,少男少女们则围着花瓣堆跳啊唱啊,祈求来年的丰收。接着人们便涌向市内的玫瑰研究所。一队玫瑰小姐穿着一色的民族服装,头戴玫瑰花环,手提花篮,在研究所前的广场上欢迎国内外的游客,并向人们挥撒玫瑰花瓣。为这“玫瑰节”又增添了一丝蜜意。

     

     

     

     

     

     

【序号】:7454

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